後半のお話しをしていきます健康と油の関係性ですね。 日本人の体に油ものは適さないのです。 オリーブオイルは比較的安全ですが、そもそも、昔の日本には油を使った調理法はありませんでした。 「揚げる」という調理法は安土桃山時代から始まったものです。…
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